Menú día del Pilar 2019 en Zaragoza

Un menú muy especial para el Día del Pilar en Zaragoza, consiste en un Menú Degustación 100% aragonés, para degustar todos los platos de principio a fin acompañados por un vino excepcional. Aconsejamos reservar.

Como cada año en este día tan especial hay dos turnos, el primero de 13:00 a 15:00 horas y el segundo de 15:30 en adelante.

Por la noche se servirá este mismo menú para todos aquellos que se queden sin plaza en el horario de al mediodía.

Menú Degustación

Crema de Boliches del Pilar con profiteroles rellenos de foie y espuma especiada

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Torrija salada con Bogavante en ensalada y ali-oli de su Coral

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Lomo de Merluza con estofado de Pulpo al pimentón de la Vera

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Nuestro Cabrito Asado al Horno con Patatas al Estilo Tradicional

Postre

Sandwich de Melocotón y Castañas con “toques” de chocolate y crema de vino con helado

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Glárima Roble (D.O. Somontano)

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Agua, pan y café

Precio: 50 euros.-IVA incluido.-

 

Menú del Pilar con Cabrito Asado en La Bodega de Chema

¿Por qué se celebran Las fiestas del Pilar?

El día 12 de Octubre, en honor de la Virgen del Pilar, patrona de Aragón, se celebran las Fiestas del Pilar con multitud de actos en toda la ciudad, comenzando con el Pregón y la cabalgata, el Rosario de la Aurora en la Basílica del Pilar, la Ofrenda de Flores, la Ofrenda de Frutos el 13 de Octubre y el Rosario de Cristal. Numerosos conciertos, comparsas de Gigantes y Cabezudos, cantes y bailes regionales. Multitud de actividades culturales, tradicionales y religiosas, que se viven con auténtica emoción. La actividad gastronómica es otro gran valor cultural. Durante estos días La Bodega de Chema recibe a muchos visitantes y ofrece platos tradicionales de ayer con elaboraciónes de hoy, tenemos una mesa preparada para tí.