Nuevos platos para La Carta
Descubre una explosión de sabor con los nuevos platos que hemos incorporado a la carta de La Bodega de Chema en Zaragoza. Inspirados en la riqueza de los ingredientes de temporada, nuestras nuevas creaciones son una celebración de la auténtica gastronomía aragonesa con un toque innovador.
Prepárate para degustar propuestas llenas de frescura y ligereza, diseñadas para deleitar tu paladar en cualquier momento. Desde entrantes que despiertan el apetito hasta platos principales que combinan tradición y vanguardia, cada bocado es una experiencia única.
En La Bodega de Chema, nos apasiona ofrecerte lo mejor de nuestra tierra, utilizando productos frescos y de calidad para crear platos que te sorprenderán. ¡Ven a descubrir los nuevos sabores de nuestra carta y reserva ya tu mesa para disfrutar de una experiencia gastronómica inolvidable en Zaragoza!
Nuevo menú especial
Descubre nuestros nuevos platos y sabores vibrantes en el nuevo menú especial de La Bodega de Chema en Zaragoza. Inspirado en los mejores ingredientes del momento, cada plato es una celebración de la gastronomía aragonesa con un toque actual.
Degusta propuestas ligeras y llenas de sabor, perfectas para disfrutar en cualquier ocasión.
¡Reserva tu mesa y déjate sorprender por las delicias de temporada en La Bodega de Chema!
¡¡¡Disponible a partir del 1 de Mayo!!!
Menú Especial de Invierno
El próximo 6 de Febrero presentamos nuestro nuevo Menú Especial
El menú degustación ofrece una experiencia culinaria de alta calidad. Comienza con entrantes como la terrina de conejo con castañas y trufa, el canelón de borrajas con crema de almejas, y el huevo a baja temperatura con crema de foie y aceite de trufa. Los segundos platos incluyen opciones a la brasa como el solomillo con espárragos trigueros y estofado de mollejas, y la pata de pulpo a la brasa con tomate concasse y patatas, o guisados como la carrillera de ternera al vino tinto con puré de boniato y porrones de Fuentes caramelizados a la naranja y clavo. Para los amantes del pescado, se ofrece la suprema de salmón marinado con guacamole y cítricos. El menú concluye una gran opción de postres o sorbetes. La experiencia gastronómica se complementa con una excelente selección de vinos, nuestro Vetus Flavor de Bodegas Care o Bruxon de Calatayud.
¿Te animas a probarlo?
Participamos en Premios Horeca 2025
La Bodega de Chema, un nombre sinónimo de excelencia en la gastronomía de Zaragoza, participa en la edición 2025 de los prestigiosos Premios Horeca.
Este evento, que reúne a los mejores restaurantes de la región, reconoce el talento y la dedicación de establecimientos como La Bodega de Chema.
En este menú queremos ofrecerte lo mejor de nuestra cocina, además puedes degustar entre otros vinos, nuestro Vetus Flavor Garnacha Nativa, no te lo puedes perder.
Reserva ahora
Aceite de oliva virgen extra de La Bodega de Chema
Descubre el nuevo AOVE de la Bodega de Chema!!!
El condimento perfecto para nuestras "Ensaladas de Burrata", "Ensaladas de tomate rosa" o "Escarola con Granada".
Es un aceite de oliva virgen extra de cosecha temprana 50% variedad arbequina y 50% lecciana.
Es un tipo de aceite muy valorado organolépticamente, con una calidad muy constante, alto índice de polifenoles.
Sabor complejo con notas picante, amargo y frutado. ¿Te animas a probarlo?
Exclusivo Vetus Flavor de La Bodega de Chema
Bodegas Care ha creado un vino exclusivo para nosotros, estamos deseando que vengas a degustarlo, porque solo aquí podrás hacerlo.
Un tinto con D.O. Cariñena de color brillante, aromas limpios y potentes a frutas rojas y negras maduras con notas de granos de cacao y café.
En el paladar aparecen especias, toques tostados y notas maduras.
100% GARNACHA NATIVA con 8 meses de barrica un vino rico, elegante, potente y afrutado.
Te esperamos.
El 19 de Septiembre degusta un Nuevo Menú Especial
Platos de temporada, disfruta de este onoño-invierno con platos que te llevarán a otro mundo, disfruta del Sabor de nuestra tierra.
Tres entrantes increíblemente buenos, un principal a elegir entre cinco opciones, postres y bodega. Recuerda que si deseas un vino de la Carta del restaurante en lugar de las opciones que te damos, te descontaremos 6 euros por botella del precio de la misma.
Te esperamos.
Ahora también para llevar
Puedes hacer tu pedido para llevar por teléfono en el 976555014